БАНУШ — ТЛУМАЧЕННЯ

БА́НУШ а, ч., діал.

Кукурудзяний куліш на овечому салі. Приклади
  • Тут [при волах] уже не покушаєш .. ані бриндзи, ані бануша. (І. Франко)
  • У святкові дні пастухи готували бануш. (з наук.-попул. літ.)
Кукурудзяна каша на сметані. Приклади
  • Кожного дня на столі й голубці, і локша в молоці, а то й бануш – дуже смачна мамалиґа, зварена у сметані. (І. Муратов)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.