НАЛИСНИК — ЕТИМОЛОГІЯ

нали́сник «тонкий млинець, в який загортається якась начинка; [кукурудзяний корж, печений на капустяному листі, млинець Ж]»

результат видозміни деетимологізованої форми [на́лісник], зближеної з іменником лист;
такому зближенню сприяло те, що деякі борошняні вироби випікались на листі рослин;
р. нали́стник «налисник», бр. налі́снік «млинець»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

нали́стник «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
налі́снік «млинець» білоруська
нали́стник «налисник» російська
на́лісник українська
лист українська

мали́сник «здобний корж або булка з кукурудзяного борошна; пиріг з вишнями, який печуть на зеленому листку»

результат видозміни деетимологізованого, можливо, на ґрунті молдавської мови, слова нали́сник (пор. молд. [малисни́к] «тс.»), очевидно, зближеного з малай;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
нали́сник (пор. молд. [малисни́к] «тс.») ?
малай ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України