КОВБОЧОК — ЕТИМОЛОГІЯ

ко́вбиця «заглибина для попелу у печі; виступ для лампи у куточку між комином і рештою печі Me»

можливо, результат зближення слова кабиця «відкрита літня кухня (піч)» з [ковбиця] «колода, на якій рубають дрова»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

ко́биця «заглибина під припічком»
ко́вбашка «заглибина в печі»
ко́вбочка «виступ для лампи у куточку між комином і рештою печі»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кабиця «відкрита літня кухня (піч)» ?
ковбиця «колода, на якій рубають дрова» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України