БУРЕКИ — ЕТИМОЛОГІЯ

буре́ки «вид прісних пиріжків; вареники, зварені у жирі»

пов’язане з крим.-тат. бỳрек «пиріг»;
схв. бỳрек «пиріг»;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
бỳрек «пиріг» кримсько-татарська
бỳрек «пиріг» сербохорватська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України